电竞投注网站通常通过以下几种方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：电竞投注网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，确保用户资金安全。
2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立完善的资金管理系统，包括资金监控、风险控制和资金结算等措施，确保用户资金安全。
3. 使用公平的游戏平台：电竞投注网站通常会选择经过认证的游戏平台，确保游戏结果的公平性和随机性。
4. 第三方监管机构：电竞投注网站可能会接受第三方监管机构的审计和监督，以确保其运营符合法律法规和游戏公平性要求。
总之，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平，用户在选择投注网站时应注意选择有信誉和合法资质的平台。希望以上信息对您有帮助。