电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付系统：网站会使用加密技术来保障玩家的交易信息和资金安全，确保资金的安全存放和转移过程。
2. 采用随机数生成器：为了保障游戏的公平性，电竞投注网站会采用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，避免任何形式的作弊和干预。
3. 合规监管：电竞投注网站通常会受到相关政府机构的监管和审查，确保网站运营符合法律法规，保障玩家的权益和资金安全。
4. 审计机构检测：一些电竞投注网站会定期进行第三方审计，对网站的资金安全和游戏公平性进行检测，以确保网站的运营符合规范。
希望以上信息对您有所帮助。如果您有任何其他问题，可以继续向我提问。