电竞投注网站通过以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术，确保所有进行的交易和信息传输都是安全的。
2. 安全支付：网站提供多种安全支付方式，如支付宝、微信支付等，保障用户的资金安全。
3. 资金监管：网站严格遵守相关法律法规，对用户的资金进行监管和管理，确保用户的资金安全。
4. 司法监管：网站受到国家相关部门的监管，保证网站的合法性和公平性。
5. 游戏公平性：网站使用随机数生成器和其他技术手段来确保游戏的公平性，避免作弊和舞弊行为。
6. 客户服务：网站设有专业的客服团队，随时为用户解决问题和提供帮助，提高用户对网站的信任度。
希望以上回答能够解决您的疑问，如还有其他问题，请随时与我联系。